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Sustentabilidade: produção do cacau em sistemas agroflorestais

3 novembro 2023
Tempo de leitura: 6 minutos

A produção de cacau em sistemas agroflorestais (SAFs) é uma prática agrícola sustentável que tem ganhado destaque no cenário agrícola brasileiro. 

O cultivo do cacau, uma das principais commodities do país, é tradicionalmente associado a monoculturas extensivas, o que muitas vezes resulta em desmatamento, degradação do solo e outros impactos ambientais negativos. 

No entanto, a abordagem inovadora dos SAFs visa não apenas aumentar a produtividade do cacau, mas também promover a conservação ambiental, melhorar a renda dos produtores e criar sistemas agrícolas mais resilientes. Continue a leitura para saber mais!

Benefícios ambientais dos sistemas agroflorestais

Conservação do solo 

Os sistemas agroflorestais ajudam a reduzir a erosão do solo, mantendo-o estável e fértil. Dessa forma, as árvores e plantas de cobertura contribuem para a retenção de água e evitam o esgotamento do solo.

Biodiversidade

A combinação de cultivos de cacau com outras espécies vegetais e árvores cria um ambiente propício para a diversidade biológica. Isso inclui a preservação de espécies nativas de plantas e animais.

Sequestro de carbono

As árvores nos sistemas agroflorestais atuam como sumidouros de carbono, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa. Isso ajuda no combate às mudanças climáticas.

Recursos hídricos

Esses sistemas promovem a conservação de recursos hídricos. As árvores ajudam a manter nascentes e cursos d'água, melhorando a qualidade da água e evitando a escassez.

Melhoria da qualidade do ar

A vegetação das áreas agroflorestais contribui para a qualidade do ar, filtrando poluentes e fornecendo oxigênio.

Redução de resíduos

A produção de cacau em sistemas agroflorestais permite a reutilização de resíduos orgânicos, como cascas de cacau, como adubo, reduzindo o desperdício.

Paisagem agradável

Além de seus benefícios ambientais, esses sistemas criam paisagens agradáveis e harmoniosas, integrando a produção com a natureza.

Esses são apenas alguns dos inúmeros benefícios ambientais dos sistemas agroflorestais na produção de cacau. Contudo, eles desempenham um papel vital na promoção da sustentabilidade ecológica, proporcionando um modelo de agricultura que respeita o meio ambiente.

O cacau em consórcio com outras espécies

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Uma das características distintivas dos SAFs é a prática de consorciar diferentes culturas. No contexto da produção de cacau, isso significa que o cacau é cultivado em associação com outras espécies, como seringueira, banana e citros. Dessa forma, essa abordagem acaba proporcionando uma série de vantagens para os produtores.

Em primeiro lugar, o consórcio diversifica as fontes de renda dos agricultores. Sendo assim, enquanto o cacau está em fase de crescimento e maturação, outras culturas podem ser colhidas e comercializadas. Isso garante um fluxo de renda constante ao longo do ano, reduzindo a dependência exclusiva do cacau.

Além disso, o consórcio promove a reciclagem de nutrientes no solo. Diferentes culturas têm diferentes necessidades nutricionais, o que reduz a pressão sobre os recursos do solo e melhora sua fertilidade. Assim, a combinação de plantas também auxilia no controle de pragas e doenças, já que muitas espécies interagem de maneira benéfica.

Outra vantagem do consórcio é a capacidade de otimizar o uso do espaço e da luz solar, pois a presença de árvores nas proximidades do cacau pode fornecer sombreamento parcial, o que é benéfico para o desenvolvimento da cultura.

A Importância da educação e conscientização

A transição para sistemas agroflorestais na produção de cacau é um processo que envolve a adoção de práticas sustentáveis e a mudança de mentalidade dos produtores. Nesse cenário, a educação desempenha um papel fundamental. Aqui estão alguns aspectos importantes:

Capacitação Técnica

Para adotar eficazmente sistemas agroflorestais, os agricultores precisam de treinamento técnico. Isso inclui aprender a escolher as espécies adequadas para o consórcio, manejar as árvores, implementar práticas de plantio e colheita sustentáveis, bem como adotar princípios de conservação do solo e da água. 

Sendo assim, programas de treinamento, workshops e assistência técnica são essenciais para promover essa capacitação.

Conscientização Ambiental

Os agricultores devem compreender os benefícios ambientais dos sistemas agroflorestais. Isso inclui a noção de que a diversidade de espécies vegetais e árvores ajuda na proteção do solo e da biodiversidade. 

Além disso, a educação ambiental também deve abordar a importância do sequestro de carbono e da mitigação das mudanças climáticas.

Integração cultural

A educação deve considerar as tradições e o conhecimento local, valorizando as práticas tradicionais que se encaixam nos sistemas agroflorestais é fundamental. 

Contudo, isso também inclui respeitar a sabedoria das comunidades locais em relação à gestão sustentável da terra.

Apoio às comunidades

A educação não deve ser restrita apenas aos agricultores, mas também estendida às comunidades rurais como um todo. Ou seja, conscientizar as comunidades sobre os benefícios econômicos e ambientais dos sistemas agroflorestais incentiva o apoio coletivo a essas práticas.

Disponibilidade de recursos

A educação deve ser complementada por recursos práticos. Isso inclui o acesso a sementes de qualidade, assistência técnica contínua, financiamento para aquisição de insumos e equipamentos e acesso a mercados para produtos agroflorestais.

Pesquisa e inovação

Promover a educação também significa incentivar a pesquisa e a inovação no campo dos sistemas agroflorestais. Isso envolve a busca por novas variedades de cacau e outras espécies que se adaptem ao consórcio, bem como a busca por técnicas avançadas de manejo.

Ou seja, como você pode ver, a educação e a conscientização desempenham um papel central na transformação da agricultura tradicional de cacau em um modelo mais sustentável e diversificado. 

Quando os agricultores estão devidamente informados e capacitados, eles não apenas colhem os benefícios econômicos, mas também contribuem para a preservação ambiental a longo prazo.

Michinori Konagano: um líder na promoção de sistemas agroflorestais (SAF)

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Registro da palestra de Michinori durante a 60ª EXPO Rio Preto

Michinori Konagano é uma figura proeminente quando se trata da promoção de sistemas agroflorestais (SAF) e agricultura sustentável no Brasil. Ele é um produtor agrícola dedicado, gerenciando uma área de 230 hectares com a implementação de sistemas agroflorestais. 

Sua trajetória é marcada por um profundo compromisso com a agricultura sustentável e a busca por alternativas que sejam benéficas tanto para os agricultores quanto para o meio ambiente.

Michinori foi Secretário de Agricultura de Tomé-Açu de 2004 a 2015, onde desempenhou um papel fundamental na promoção de práticas agrícolas sustentáveis na região. Além disso, ele é o Diretor Presidente da Cooperativa Agrícola Mista de Tomé-Açu (CAMTA), uma organização que desempenha um papel vital na promoção e implementação de sistemas agroflorestais entre os agricultores locais.

A experiência de Michinori não se limita apenas a cargos de liderança; ele também atuou como Diretor da Assistência Técnica Educacional Social, onde compartilhou seu conhecimento e expertise com extencionistas, estudantes, produtores e extrativistas. 

Assim, podemos afirmar que sua dedicação à capacitação de outros profissionais reflete seu compromisso em espalhar os princípios da agricultura sustentável e sistemas agroflorestais.

Recentemente, Michinori Konagano participou do Intertech Cacau durante a 60ª EXPO Rio Preto, onde apresentou o "case SAF Pará". Suas contribuições e sua presença nesse evento são testemunho de sua importância como um líder na promoção de SAF, tanto no Pará quanto em outras regiões do Brasil. 

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Michinori durante palestra ministrada na 60ª EXPO Rio Preto

Um aspecto notável do trabalho de Michinori Konagano é a sua dedicação à conscientização ambiental e à educação sobre os benefícios dos sistemas agroflorestais

Ele compreende que a transição para práticas agrícolas mais sustentáveis requer não apenas a implementação no campo, mas também a conscientização das comunidades e dos agricultores. Sua abordagem é prática e baseada em experiência.

O depoimento de Michinori Konagano destaca sua admiração e entusiasmo ao visitar as áreas de produção de cacau no Noroeste Paulista, especificamente na região de Rio Preto. Sendo assim, sua observação sobre a diversificação de culturas, o impacto positivo dos sistemas agroflorestais e a transformação do meio ambiente é um testemunho vívido de como essas práticas podem revolucionar a agricultura.

Em resumo, Michinori Konagano é um exemplo inspirador de liderança na promoção de sistemas agroflorestais e da agricultura sustentável. Sua experiência, dedicação e paixão são fundamentais para a transformação da agricultura tradicional em práticas que sejam mais amigáveis ao meio ambiente, economicamente viáveis e socialmente relevantes. 

Ou seja, sua história é um testemunho da importância de líderes comprometidos na promoção de práticas agrícolas sustentáveis para o futuro do Brasil e do planeta.

Unidos pela sustentabilidade

Neste artigo, vimos como a produção de cacau em sistemas agroflorestais é uma estratégia inovadora que beneficia tanto os produtores quanto o meio ambiente. Afinal, a diversificação das culturas, a prática do consórcio e o manejo sustentável das terras contribuem para uma agricultura mais resiliente e sustentável.

Além disso, também conhecemos um pouco da trajetória de Konagano, defensor do sistema agroflorestal desde que uma doença atacou o monocultivo de pimenta-do-reino da região onde ele mora na década de 1970 e quase dizimou a monocultura local.

Agora, se você gostou do conteúdo deste artigo, deixamos aqui o convite para nos seguir nas redes sociais (Linkedin e Instagram) para se manter informado sobre práticas agrícolas sustentáveis e outras notícias relacionadas à produção de cacau. 

Afinal, juntos, podemos promover sistemas agrícolas muito mais saudáveis e responsáveis!


Por: Flaviana Ribeiro
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