Tudo sobre cacau
em um só lugar!
Você sabia que cacau faz bem? O ingrediente principal do chocolate pode trazer uma série de benefícios para a nossa saúde. Pois é, parece até bom demais para ser verdade, mas é isso mesmo!
Neste artigo, vamos mostrar como o cacau pode melhorar a nossa disposição e fortalecer o nosso coração, além de entendermos um pouco mais sobre os motivos por trás desses benefícios e a quantidade ideal para consumo.
Então, se prepare para se deliciar com informações incríveis sobre esse superalimento que conquistou o paladar e o coração de muita gente! Vamos lá?
O chocolate, especialmente o amargo ou meio amargo — feito com alto teor de cacau — tem sido associado a uma série de benefícios para a saúde, incluindo melhorias na disposição e na saúde do coração.
Mas por que isso acontece? A resposta está nos incríveis compostos encontrados no cacau, o principal ingrediente do chocolate, que são capazes de exercer efeitos positivos em nosso organismo.
Um dos principais benefícios do chocolate é o seu conteúdo de flavonoides, antioxidantes poderosos que têm o poder de melhorar a circulação sanguínea e dilatar os vasos, facilitando o fluxo de sangue para o cérebro.
Isso pode resultar em uma melhor oxigenação cerebral e um aumento na atividade dos neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar, como a serotonina, que está associada ao humor e à felicidade.
Além disso, os flavonoides presentes no cacau também exercem efeitos benéficos sobre o sistema cardiovascular. Assim, eles ajudam a reduzir a formação de placas de gordura nas artérias, diminuindo o risco de aterosclerose e doenças cardíacas. Também reduzem a pressão arterial e a inflamação, protegendo o coração contra danos e melhorando sua função.
Portanto, o cacau faz bem ao ser consumido com moderação. Dessa forma, podemos desfrutar não apenas de seu sabor, mas também de uma série de benefícios para a nossa disposição e para a saúde do nosso coração.
Embora o cacau traga uma série de benefícios para a saúde, é importante consumi-lo com moderação, já que o chocolate também pode ser rico em açúcar e gorduras saturadas, que em excesso podem ser prejudiciais.
A quantidade ideal de consumo de chocolate amargo ou meio amargo, com alto teor de cacau, é de cerca de 20 a 30 gramas por dia, o que equivale a uma ou duas quadradinhas de chocolate.
Sendo assim, optar por chocolates com menor teor de açúcar e ingredientes naturais também é uma boa estratégia para aproveitar ao máximo os benefícios do cacau.
Como mencionado anteriormente, o cacau é rico em uma série de substâncias benéficas para o nosso organismo e, além dos flavonoides, ele também contém teobromina, um composto estimulante que atua como um suave energizante natural.
A teobromina ajuda a melhorar a circulação sanguínea, dilatando os vasos sanguíneos e reduzindo a pressão arterial, o que pode resultar em um aumento da energia e da disposição física e mental.
Além disso, o cacau é uma excelente fonte de minerais essenciais, como magnésio, ferro, zinco e potássio. O magnésio, por exemplo, desempenha um papel crucial na saúde do coração, dos músculos e do sistema nervoso, além de contribuir para a produção de energia e o equilíbrio dos neurotransmissores no cérebro.
Já o ferro é importante para a produção de glóbulos vermelhos e o transporte de oxigênio pelo corpo, enquanto o zinco e o potássio desempenham diversas funções metabólicas e ajudam a regular a pressão arterial.
Portanto, ao entender que o cacau faz bem e o consumindo regularmente, estamos não apenas desfrutando do sabor delicioso do chocolate, mas também nos beneficiando de uma série de substâncias que promovem a nossa saúde e o nosso bem-estar geral.
Como podemos ver, além de ser um ingrediente delicioso do chocolate, é um verdadeiro aliado para a nossa saúde e bem-estar. Ao consumirmos cacau regularmente, podemos melhorar nossa disposição, fortalecer nosso coração e desfrutar de uma série de outros benefícios para o nosso organismo.
Então, já que você já saber que o cacau faz bem, que tal aproveitar tudo o que ele tem a oferecer e incluí-lo mais vezes em sua dieta? Temos certeza que seu organismo e paladar não vão reclamar!
Ah! E se quiser saber mais sobre como usar chocolate 100% cacau em pó, não deixe de conferir o nosso artigo “Chocolate 100% cacau em pó: descubra como usar”. Está na hora de se deliciar e cuidar do coração com esse superalimento incrível!
