Tudo sobre cacau
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Quando se fala em benefícios do cacau, existe uma boa chance de que a maioria das pessoas irá falar: “é a base do chocolate!”. E, se por um lado isso não é mentira — afinal chocolate é tudo de bom — por outro, existe muito mais benefícios que esse fruto pode proporcionar para a nossa vida.
E isso vale também para a nossa saúde! Por isso, neste texto, vamos apresentar 15 benefícios do cacau para a saúde, e contar o quanto você vai ganhar se incorporar esse fruto na sua dieta. Já adiantamos que muitos vão te surpreender. Confira!
Antes de falar dos benefícios do cacau para a saúde, vamos falar um pouco das vitaminas e dos nutrientes presentes nesse fruto:
Além disso, o cacau também é rico em fibras e proteínas, que trazem uma série de benefícios para a saúde. Então, vamos falar desses benefícios a seguir!
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Vamos citar agora muitos benefícios do cacau (e alguns de seus derivados) para a saúde. Veja como você pode melhorar a sua qualidade de vida com esse superalimento!
O cacau é um fruto rico em antioxidantes, combatendo os radicais livres no corpo e ajudando a prevenir danos em nossas células, proteínas e DNA. Uma consequência disso é o combate ao envelhecimento precoce.
Quanto a esse benefício, quem já comeu um chocolate rico em cacau já vivenciou. O cacau contém compostos que estimulam a liberação de endorfinas — neurotransmissores responsáveis por melhorar o humor e reduzir o estresse.
Alguns estudos sugerem que o cacau pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar a saúde do coração. Isso acontece graças aos seus flavonoides, e nada melhor do que deixar a saúde do seu coração em dia, não é mesmo?
A melhoria da função cerebral é um dos grandes benefícios do cacau. O consumo desse fruto e dos seus derivados melhora algumas funções do nosso cérebro que podem fazer toda a diferença na sua vida, como a memória e o desempenho cognitivo. Além disso, esses benefícios também trazem um ótimo resultado na melhoria da qualidade do sono.
Controlar o colesterol é um dos grandes desafios alimentares atualmente. E aqui o cacau também é seu aliado, já que estudos recentes indicam que o cacau pode contribuir em duas frentes: através da redução do colesterol LDL (também chamado de "colesterol ruim") e aumento do colesterol HDL ("colesterol bom").
Algumas propriedades presentes no cacau também podem promover a dilatação dos vasos sanguíneos. Além de uma circulação melhor, uma consequência é a redução no risco de coágulos e de tromboses.
Algumas pesquisas sugerem que o cacau pode ter efeitos positivos na regulação do açúcar no sangue, e proteção das células responsáveis pela produção de insulina no pâncreas, o que pode ser muito benéfico para pessoas com diabetes.
Obviamente, esses resultados não serão alcançados pelo consumo de chocolate, mas existem outros derivados do cacau que podem auxiliar nessa regulação.
O cacau também é rico em compostos anti-inflamatórios para ajudar a reduzir a inflamação no corpo, mesmo as inflamações crônicas. Isso contribui para um corpo mais saudável e menos suscetível ao surgimento de doenças e com baixa imunidade.
Sim, o cacau pode auxiliar na perda de peso. Isso acontece porque ele ajuda a controlar o apetite e a reduzir os desejos por alimentos açucarados. Opções para isso são alguns derivados do cacau, ou mesmo chocolates que sejam ricos (70%, por exemplo).
O cacau é um alimento tão rico, que ele trabalha até mesmo na proteção da sua pele! Vamos explicar: algumas pesquisas vêm mostrando que os famosos flavonoides presentes no cacau podem ajudar a proteger a pele contra os danos causados pelos raios ultravioleta. Claro que isso não quer dizer para deixar o protetor solar de lado, mas esse é mais um benefício do cacau para a sua saúde!
Já falamos no início do texto que o cacau é um alimento rico em fibras, certo? Essa característica é muito importante para a saúde digestiva, ajudando na regularidade intestinal, e até mesmo prevenindo o surgimento de doenças e problemas nesse importante sistema do nosso corpo.
Por se tratar de um fruto bastante rico em vitaminas e nutrientes, como o ferro, o consumo do cacau contribui para a saúde do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções, prevenindo doenças e te deixando com muito mais disposição.
O cacau é um alimento estimulante, assim como o café, portanto seu consumo contribui para você se sentir mais energizado e disposto durante o dia.
O consumo de chocolate para mulheres durante a TPM — tensão pré-menstrual — já é algo que está na cabeça de todo mundo. Mas, não é coisa de filme não, o cacau tem propriedades que ajudam a aliviar muitos dos sintomas causados no período menstrual.
O cacau estimula a produção da serotonina em nossos cérebros, o hormônio que está ligado à sensação de prazer. Então, além de melhorar o estresse em si, outro benefício emocional do consumo do cacau é a redução dos sintomas de depressão e ansiedade.
Esses são 15 benefícios do cacau para a sua saúde. Vale lembrar que para potencializar esses efeitos, você deve consumir o cacau em suas formas mais saudáveis, como chocolates mais ricos, cacau em pó ou nibs de cacau. Além, é claro, de um estilo de vida com alimentação balanceada e prática recorrente de exercícios físicos!
Então, vamos aproveitar e te ajudar a entender melhor sobre os tipos de chocolate e como usá-los. Clique aqui para saber mais.
Como você viu ao longo deste texto, existem muitos benefícios do cacau para a saúde de quem consome esse fruto e seus derivados de forma equilibrada. E você, já sentiu alguns desses benefícios? Conta para a gente nos comentários!
