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Cacau: alimento antioxidante tão poderoso quanto o vinho

30 outubro 2023
Tempo de leitura: 4 minutos Os alimentos antioxidantes sempre ganharam destaque quando o assunto é saúde e prevenção de doenças. Nesse contexto, o cacau, muitas vezes associado apenas à produção de chocolate, emerge como um forte aliado.  Sua composição rica em compostos antioxidantes supera até mesmo a do vinho, uma bebida frequentemente exaltada por seus benefícios à saúde. Contudo, o […]
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Receitas salgadas com chocolate: como fazer

1 janeiro 2024
Tempo de leitura: 8 minutos Você sabia que existem receitas salgadas com chocolate? Neste artigo, conheça 12 delas!
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Receitas com cacau: conheça esses pratos para arrasar na ceia de Ano Novo

27 dezembro 2023
Tempo de leitura: 9 minutos Neste artigo, separamos as melhores receitas com cacau para sua ceia de Ano Novo. Confira!
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Descubra 15 benefícios do cacau para a saúde

26 dezembro 2023
Tempo de leitura: 5 minutos Quando se fala em benefícios do cacau, existe uma boa chance de que a maioria das pessoas irá falar: “é a base do chocolate!”. E, se por um lado isso não é mentira — afinal chocolate é tudo de bom — por outro, existe muito mais benefícios que esse fruto pode proporcionar para a nossa […]
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Os rituais e sabores do cacau nas antigas civilizações

18 dezembro 2023
Tempo de leitura: 5 minutos Compreender os sabores do cacau é estar por dentro da história deste fruto de ouro. Confira!
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Como é definido o preço do cacau?

11 dezembro 2023
Tempo de leitura: 8 minutos O preço do cacau impacta muito mais do que você imagina. Entenda!
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Cacau in natura: uma escolha mais saudável que o chocolate

4 dezembro 2023
Tempo de leitura: 5 minutos O cacau in natura — a forma não processada do cacau —  tem ganhado destaque devido aos seus benefícios à saúde e ao seu sabor rico. Afinal, o sabor inconfundível do chocolate é amado por muitos, mas poucos conhecem o sabor do cacau em si. Apesar do chocolate ser considerado irresistível, o cacau in natura […]
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    Tempo de leitura: 3 minutos Entenda como funciona a máquina que faz mudas em embalagens biodegradáveis. Descubra!
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    Técnica de plantio: produção de cacau com tecnologia

    11 novembro 2024
    Tempo de leitura: 4 minutos Neste artigo, entenda melhor sobre a técnica de plantio que pode ajudar os produtores de cacau.
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